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2004/10/29

『いまどきのなべ』

いまどきのなべ
松田美智子著
文化出版局 1,400円(税別) ISBN4-579-20921-4 04.11刊

+内容+
お肉を楽しむなべ
お肉も魚もたっぷりのエスニックなべ
魚介を楽しむなべ
野菜もいっぱいいただくなべ
小粋に楽しむ小なべ仕立て

+関連・リンク+
文化出版局

冬は鍋。学生の頃から毎年やってるけれど、
水炊き、味噌、キムチなど味付けが固定気味。
目先の変わったウマイ鍋をレパートリーに加えたい…
この本、エスニックあり、洋風あり、シンプルなのやゴージャスなのや、
目次だけで、結構目移りしてしまいます。
あー、鍋やりたい!
読みたい度65%

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