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2005/02/19

『潮干狩り 2005年改訂版』

潮干狩り 2005年改訂版
原田知篤著
文葉社 1,800円(税別) ISBN4-902254-07-7 05.2刊

+内容+
第1章 潮干狩りに行こう!
      潮干狩りに行こう!
      潮干狩りで獲れる貝達
      潮干狩りで獲れる貝の見分け方〈他〉
      潮干狩りのシーズンは春
      潮干狩りに行くまでの準備
      貝の獲り方
      貝毒について
      元ライフガードに聞く
第2章 貝の料理と保存
      砂抜きに挑戦しよう
      獲れすぎた貝の保存方法
      貝の料理
第3章 潮干狩りの歴史
      潮干狩りの歴史
      蛤の草子

原田知篤(はらだ・ともあつ)
1949年10月山口県生まれ。1969年フランス給費留学生としてパリ国立音楽院入学。1972年パリ・エコール・ノルマル卒業。1974年ニューヨーク日系人国際コンクール入賞。1974年より現在まで東京芸術大学オーケストラ講師。1981年より横浜ノネットのメンバーとしても活躍中。日本オーボエ協会常務理事。日仏音楽協会会員。日本クラシック音楽コンクール審査員。本業はオーボエ奏者であるが、潮干狩り熱が高じて1997年に潮干狩りのホームページ「史上最強の潮干狩り超人」をオープン。ホームページは全国的反響を呼び@ニフティホームページコンテスト日本IBM特別賞(2000)、ヤフーサングラスマーク(2001~)、みんコンホビー賞(2003)など数々の賞を受けている。ホームページ作家としては他に第10回マイタウンマップコンクールでアラブ首長国連邦賞(2004)、第2回AiAホームページコンテスト優秀作品賞(2004)を受賞。「潮干狩り超人」としてテレビ、ラジオ、雑誌などへの出演も数多い。

+関連・リンク+
文葉社
史上最強の潮干狩り超人

実は仕事のカラミで手にした本です。
昨年出版された同書名の本の改訂版。
なかなかユニークな本で、貝について科学から文学、歴史、社会等々と、
幅広いジャンルを横断してまとめられています。
地味ながら、愉快な時間とちょっとした知識を得ることが出来る内容がグッドです。
読みたい度70%

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