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2005/07/22

『こねて、もんで、食べる日々』

地球丸 1,600円(税別) ISBN4-86067-067-1 05.7刊

+内容+
手でちぎる
手で割る
手で裂く
手で折る
手で開く
手でしごく
手でほぐす
手でむしる
手で肉だんごをつくる
手でむく〈他〉

平松洋子(ひらまつ・ようこ)
フードジャーナリスト、エッセイスト。日本国内はもとより、世界各国の人々の暮らしぶりに直に触れながら、食文化と暮らしのかかわりをテーマに執筆活動を行っている。

+関連・リンク+
地球丸

タイトル萌え(笑)
読みたい度45%

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