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2006/07/27

『ハーシーチョコレートの物語 揺れ動くアメリカン・ドリーム』

荻田 浩著
たる出版 1,600円(税別) ISBN4-924713-84-8 06.7刊

+内容+
ハーシーの生まれたころ十九世紀のアメリカ
ランカスターキャラメル会社
チョコレートの歴史
ハーシーのミルクチョコレート
孤児院の設立
キューバへの進出
持株会社構想と大恐慌
一九三七年ストライキ勃発
戦争とチョコレート
第二次大戦後の発展
競争相手マーズ
ハーシー社売却発表
ココアと砂糖
M&A旋風
ミルトン・ハーシー・スクール
売却中止
揺れ動くアメリカン・ドリーム

+関連・リンク+
たる出版
HERSHEY'S

日常食べるチョコレートはやはり日本のものが一番だと思いますが、
ハーシーナゲットの「トフィー&アーモンド」は大好物です。
同じくハーシーナゲットの「クッキークリーム」と一緒に買い、部屋に常備しています。
ゴールドとシルバーの包み紙が混じって、見た目も良かったり。
読みたい度45%

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