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2007/06/04

『はじめての韓国伝統茶』

李 映林 / コウ 静子著
小学館 1,500円(税別) ISBN978-4-09-310702-0 07.3刊

+内容+
1 韓国伝統茶とは?
2 簡単、おいしい韓国伝統茶
     ゆず茶
     かりん茶
     りんご茶〈他〉
3 お茶と一緒に韓国スイーツ
     ゆず茶のシフォンケーキ
     薬膳フルーツケーキ
     白蒸し餅〈他〉
4 体にやさしい薬膳酒
     ゆず酒/りんご酒/梅ブランデー/松の葉酒/五味子酒
     菊花酒/くこ酒/バラの花酒/さんざし酒/高麗にんじん酒
     薬膳酒の作り方

+関連・リンク+
小学館

韓国のお茶といえば、ゆず茶か五味子茶くらいしか知りませんでしたが
色々と種類があるんですね~。
昨年韓国でカフェに行った時に、
色々調べて飲んでみればよかった…
美味しくて健康に良いというのがポイント高し。
読みたい度50%

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受信: 2007/08/21 13:53

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