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2007/08/05

『ニッポンの縁起食 なぜ「赤飯」を炊くのか』

柳原 一成 / 柳原 紀子著
NHK出版 740円(税別) ISBN978-4-14-088223-8 07.6刊

+内容+
第1章 通過儀礼―「代をつなぐ」を大事にした日本古来の縁起
第2章 おめでたい食材―神饌と百味の飲食
第3章 春の年中行事―本音で残る行事を大切に
第4章 夏の年中行事
第5章 秋の年中行事
第6章 冬の年中行事
第7章 新年の年中行事

+関連・リンク+
NHK出版

そう言われてみれば、何故だろう?!
当たり前になってて、考えもしなかったことがあれこれ。
読みたい度60%

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