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2007/12/26

『大人のパスタ 組合せが楽しい58レシピ』

萩原雅彦 著
文化出版局 1,500円(税別) ISBN978-4-579-21010-7 07.7刊

+内容+
一味違うスタンダードパスタ
季節を楽しむパスタ春夏編
季節を楽しむパスタ秋冬編
これもパスタ
パスタの種類

“このポイントさえ押さえればおいしくできる”を教えてくれるパスタの本。ポピュラーなものから季節の素材を生かしたもの、おかずとパスタが同時に楽しめる一皿、スープパスタまで、納得の58種類。

+関連・リンク+
文化出版局

手軽に出来るので、パスタはよく食べます。
掲載されているレシピ、冷蔵庫にある材料で作るには難しい気がしますが…
表紙カバーの装丁がレシピ本にありがちな感じではないのが面白い。
読みたい度65%

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