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2008/07/30

『カラー版 ニューヨークは美味しい!』

田村明子 著
角川書店 857円(税別) ISBN978-4-04-710145-6 08.7刊

+内容+
アメリカの食卓
アメリカのふるさとの味、ソウルフード
ユダヤ人街でコーシャを味わう
ユニオンスクエアのグリーンマーケット
本物の店を見つけるために、NYレストランウィーク
ブルックリンの地ビールをどうぞ
ストリートフードのお薦め
感謝祭のターキーディナー
風邪には手作りのチキンスープ
「ディパロズ」の幸せ
進化をとげた寿司たち

角川oneテーマ21
ホットドックから家庭料理までニューヨークの美味しいお店と料理を紹介。街中の魅力と暖かい人たちが満載の一冊。ニュヨークのすべてがわかります。

+関連・リンク+
角川書店

アメリカの食事というと、量が多くて大味というイメージが強い…
でも、ニューヨークはちょっと違うような気がしました。
5月に旅行した時の感想は…
フツーのデリみたいなところで買ったサンドイッチはやはり量も多いけれど大味。
けれども、雰囲気の良いポルトガル料理の店は美味でした。
コリアタウンで食べた韓国料理もよかったし。(量も多めでマンゾク!)
あと、チーズケーキもなかなかウマかった。
(一緒に頼んだコーヒーはカップがサラダのボウルかと思うほど巨大だったけど…)
色々交じり合ってるのがニューヨークという感じなのでしょうか。
読みたい度60%

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